Lengua del diablo lechuga roja: cultivo de una planta de lechuga de lengua del diablo

¿Estás de humor para una variedad de lechuga con un color, una forma únicos y sabrosa para empezar? Luego, no busques más que la lechuga roja de la Lengua del Diablo, una variedad de colores sueltos y de color distintivo que se come deliciosamente joven o completamente madura. Sigue leyendo para aprender más sobre el cultivo de la planta de lechuga "Lengua del Diablo".

¿Qué es la lechuga roja de la lengua del diablo?

Originalmente criados por Frank y Karen Morton en Wild GardenSeed, la variedad de lechuga conocida como "Lengua del Diablo" en realidad está compuesta de múltiples líneas de lechugas visualmente similares pero genéticamente diversas, lo que resulta en una variedad fuerte contra enfermedades y otros problemas.

Las variedades maduras son casi idénticas, el único factor distintivo es el color de la semilla, algunas en blanco y otras en negro. La planta de lechuga Lengua del Diablo se llama así por su color rojo y su forma ovular larga, ambas inusuales para las variedades de lechuga romana.

La planta forma cabezas sueltas de hojas largas y afiladas que comienzan con un tono de verde brillante y se sonrojan rápidamente a un carmesí profundo que se extiende desde los bordes casi hasta el corazón de la planta. Estas cabezas generalmente crecen hasta una altura de seis a siete pulgadas (15-18 cm.).

Cómo cultivar lechuga de lengua del diablo

Las plantas de lechuga Lengua del Diablo crecen mejor en clima frío, que también es cuando alcanzan sus tonos rojos más profundos y, como tales, son ideales como cultivo de primavera u otoño. Siembre las semillas como lo haría con una lechuga, directamente en el suelo, tan pronto como el suelo sea viable en la primavera, o tarde en el verano para el otoño y el invierno.

Las semillas también pueden iniciarse en interiores de cuatro a seis semanas antes del trasplante. Las plantas tardan 55 días en alcanzar la madurez y, si bien son excelentes para las plantas jóvenes, son especialmente buenas si se les permite crecer a su tamaño completo.

Cuando las plantas se cosechan maduras, las hojas tienen una textura agradable y mantecosa y los corazones, cuando se abren, tienen un sabor suculento con una hermosa mezcla de pigmento rojo y verde.