Plantación complementaria con maíz: aprenda sobre la plantación junto al maíz

Si vas a cultivar maíz, calabaza o frijoles en el jardín de todos modos, también podrías cultivar los tres. Este trío de cultivos se conoce como las Tres Hermanas y es una técnica de siembra milenaria utilizada por los nativos americanos. Este método de cultivo se llama plantación complementaria con maíz, calabaza y frijoles, pero hay otras plantas para cultivar con maíz que son igualmente compatibles. Siga leyendo para obtener información sobre la siembra en compañía de maíz y los compañeros adecuados para la planta de maíz.

Plantas acompañantes para el maíz

Las Tres Hermanas están compuestas de maíz, calabaza de invierno y frijoles secos maduros, no de calabaza de verano o judías verdes. La calabaza de verano tiene una vida útil corta y casi ninguna nutrición o calorías, mientras que la calabaza de invierno, con su corteza externa gruesa, se puede almacenar durante meses. Los frijoles secos, a diferencia del verde, se almacenan durante largos períodos de tiempo y están repletos de proteínas. La combinación de estos tres creó una dieta de subsistencia que habría sido aumentada con peces y caza.

Este trío no solo se almacenó bien y proporcionó calorías, proteínas y vitaminas, sino que la siembra de calabaza y frijoles junto al maíz tenía cualidades que beneficiaron a cada uno. Los frijoles colocan nitrógeno en el suelo para ser utilizado por cultivos sucesivos, el maíz proporciona un enrejado natural para que los frijoles se trepen y las grandes hojas de calabaza sombrean el suelo para enfriarlo y retener la humedad.

Compañeros adicionales de plantas de maíz

Otras plantas acompañantes para el maíz incluyen:

• Pepinos
• Lechuga
• Melones
• Chícharos
• Papas
• Girasoles

Nota: No todas las plantas funcionan cuando la jardinería acompañante. Los tomates, por ejemplo, son un no-no para plantar junto al maíz.

Esto es solo una muestra de plantas para crecer con maíz. Haga su tarea antes de plantar maíz en el jardín para ver cuáles funcionan bien juntos y también son adecuados para su región de crecimiento.