Rhizopus Apricot Control: Tratamiento de albaricoques con podredumbre Rhizopus

La podredumbre del Rhizopus, también conocida como moho del pan, es un problema grave que puede afectar a los albaricoques maduros, particularmente después de la cosecha. Siga leyendo para obtener más información sobre las causas de la podredumbre del albaricoque rhizopus y cómo controlarla.

¿Qué causa la pudrición del albaricoque Rhizopus?

La podredumbre del Rhizopus de los albaricoqueros es una enfermedad fúngica causada por el hongo Rhizopus stolonifer. Afecta a las frutas de hueso, como los duraznos, las nectarinas y los albaricoques, y generalmente ataca cuando la fruta está madura, a menudo después de que se ha cosechado o se ha dejado madurar demasiado en el árbol.

Las esporas de hongos viven y prosperan en los escombros en el suelo del huerto, especialmente en la fruta podrida y caída. En el transcurso de la temporada de crecimiento, las esporas se acumularán y eventualmente serán transportadas por el aire, extendiéndose a través de la fruta en el árbol. El hongo se propaga más rápidamente en condiciones húmedas y cálidas, con una temperatura ideal de 80 ° F (27 ° C).

Reconociendo la pudrición del Rhizopus de los síntomas del albaricoque

Los primeros signos de podredumbre del rizopus son pequeñas lesiones marrones que se oscurecen rápidamente a negro y producen hebras esponjosas y onduladas que se extienden por la superficie de la fruta y se oscurecen de blanco a gris a negro con el tiempo.

Rhizopus es similar en apariencia a la podredumbre parda, otra enfermedad que afecta a los albaricoques. Sin embargo, a diferencia de aquellos con podredumbre marrón, los albaricoques con podredumbre del rizopus se desprenderán fácilmente de la piel si se aplica presión con los dedos. Este es un buen consejo para diagnosticar las dos enfermedades correctamente.

Control de albaricoque Rhizopus

Dado que la podredumbre del rizopus solo afecta a los albaricoques muy maduros, es relativamente fácil programar el tratamiento correctamente. Poco antes de la cosecha, puede rociar sus árboles con fungicidas marcados para el control de la podredumbre del rhizopus. Esto debería mantener las esporas bajo control. Tenga en cuenta que esto es efectivo solo si se aplica antes de la cosecha.

Una solución poscosecha muy efectiva y fácil es la refrigeración. Las esporas de Rhizopus no crecerán ni se propagarán a temperaturas inferiores a 40 ° F (4 ° C). Al enfriar los albaricoques inmediatamente después de la cosecha, es posible proteger la fruta incluso si ya ha sido infectada.