Cuidado del ajo con porcelana: cómo cultivar plantas de ajo con porcelana

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¿Qué es el ajo de porcelana y cómo se cultiva? Porcelaingarlic es un tipo de ajo grande y atractivo de cuello duro. Los dientes regordetes, generalmente de cuatro a siete por bulbo, son fáciles de pelar, deliciosos y duran más que la mayoría de los tipos de ajo. Aprendamos a cultivar ajo de porcelana.

Cómo cultivar ajo de porcelana

Cultivar ajo de porcelana es básicamente lo mismo que cultivar cualquier tipo de ajo. El ajo de porcelana funciona bien en la mayoría de los climas, con la excepción de regiones extremadamente cálidas como el sur de California, Florida y Texas. Es ideal para climas fríos y tiende a ser más grande cuando se cultiva en climas fríos.

Plante ajo de porcelana en un suelo bien drenado en algún momento de la caída (entre septiembre y noviembre) cuando el suelo esté frío. Antes de plantar, excave una cantidad generosa de compost o estiércol bien podrido.

Si quieres grasa, ajo grueso, planta los bulbos de ajo de porcelana más gordos y gruesos que puedas encontrar. Cubra el área con 3 a 4 pulgadas (5 a 7.6 cm.) De mantillo después de que el suelo se congele. La paja es un excelente acolchado para el ajo porcelánico.

Como parte de su cuidado de porcelana con ajo, proporcione aproximadamente una pulgada (2.5 cm.) De agua por semana cuando se formen bulbos a fines de la primavera y principios del verano. Es posible que no necesite regar si su clima es lluvioso en primavera. Pullweeds como aparecen ya que estos roban nutrientes de los bulbos.

Coseche el ajo de porcelana cuando las hojas inferiores comiencen a dorarse.

Variedades de porcelana y ajo

Alemán extra resistente tiende a ser resistente a las enfermedades y se cosecha desde principios hasta mediados del verano. Este robusto ajo tiene un sabor fuerte y picante.

Leningrado madura más tarde que la mayoría de las variedades de ajo de porcelana. Los bulbos grandes generalmente tienen de cuatro a seis dientes.

Georgia Fire consiste en dientes de color marrón pálido veteados de púrpura. Esta variedad es originaria de la República de Georgia.

armenio es un tipo sabroso y atractivo de ajo de porcelana. Las envolturas blancas están marcadas con un tinte rojo.

Rojo rumano es un hermoso ajo con envolturas de rayas moradas y de cuatro a ocho dientes por bulbo. El sabor es picante y picante.

Cristal georgiano es una de las variedades de ajo de porcelana más suaves, con un sabor robusto pero suave.

Polaca Jenn se cosecha desde temprano hasta mediados del verano. Originaria de Polonia, la polaca Jenn es una planta alta e impresionante. El sabor de los dientes es rico, profundo y suave.

Majestuoso Es apreciado por sus grandes bulbos, cada uno con cuatro a siete dientes. El sabor es fuerte y delicioso.

Floha Es un ajo versátil originario de Alemania. No hace demasiado calor y funciona bien para hornear.

El ruso de dan es un tipo de ajo de porcelana moderadamente caliente.

Iowa German White Es una variedad vigorosa que produce bulbos grandes, cada uno con hasta siete bulbos.

Música muestra más color que la mayoría de las variedades de ajo de porcelana. El sabor es rico y fuerte pero no demasiado picante; sin embargo, es más dulce cuando se hornea.